Thứ Ba, 26 tháng 11, 2019

Bé song sinh dính nhau 2 đầu 3 tay tại Ấn Độ

Sản phụ 21 tuổi đã ngất xỉu khi nhìn thấy con đầu lòng vừa chào đời của mình, một em bé có 2 đầu và 3 tay.
Babita Ahirwar sinh con ngày 23/11, kết quả siêu âm trước đó cho thấy vợ chồng cô sẽ đón một cặp sinh đôi. Không chỉ sản phụ sốc mà cả gia đình vô cùng bàng hoàng khi bé chào đời.
Các bác sĩ Bệnh viện Vidisha Sadar cho rằng đây là trường hợp song sinh dính nhau dạng Dicephalus parapagus. Hai bé chung cơ quan nội tạng bao gồm trái tim, ruột và dạ dày, có 2 đầu riêng biệt và 3 cánh tay. Tỷ lệ sống sót của cặp song sinh được tiên lượng rất thấp. Khả năng cao bác sĩ cũng sẽ không thể thực hiện phẫu thuật tách rời.
Các bác sĩ tại Bệnh viện Vidisha Sadar chăm sóc bé. Ảnh: News Lion Media.
Các bác sĩ tại Bệnh viện Vidisha Sadar chăm sóc bé. Ảnh: News Lion Media.
Bác sĩ Surendra Sonkar làm việc tại Bệnh viện Vidisha Sadar, cho biết: "Cặp song sinh chỉ có chung một trái tim. Đây là điều rất hiếm, cũng là trường hợp đầu tiên tôi gặp trong sự nghiệp của mình". Hiện bác sĩ đang tham khảo ý kiến của đội ngũ chuyên gia từ Bệnh viện Bhopal và Bệnh viện Delhi, nơi từng thực hiện phẫu thuật cho một số ca song sinh dính nhau.
Bệnh nhi đang được chăm sóc tại Bệnh viện Hamidi. 
Jaswant Singh Ahirwar, cha của hai em nói: "Đây là con của tôi và tôi vẫn sẽ nuôi nó. Tôi chưa được ôm con trong tay. Nhiều người bàn tán về bé, nhưng tôi sẽ đưa con về nhà. Chừng nào con còn sống, tôi sẽ yêu thương và chăm sóc cho con". 
Tỷ lệ song sinh dính liền ước tính 1/50.000 đến 1/100.000 ca sinh nở. Dicephalus parapagus là dạng song sinh có cơ thể dính nhau ở phần xương chậu, bụng và lưng nhưng đầu riêng biệt. Hiện tượng này do quá trình tách phôi không hoàn toàn của trứng giai đoạn vài tuần sau khi thụ thai.

Có nên bỏ đói tế bào ung thư?

hiều bệnh nhân ung thư bỏ điều trị để "ăn thực dưỡng" khiến cơ thể suy kiệt, bệnh trầm trọng thêm, mất cơ hội vàng chữa trị.
Giáo sư Mai Trọng Khoa, nguyên Giám đốc Trung tâm Y học hạt nhân và Ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết quan điểm "bỏ đói tế bào ung thư" hoặc tu luyện theo một pháp môn nào đó để chữa trị, là sai lầm.
Kết quả, người bệnh rơi vào tình trạng suy kiệt nặng, lúc phát hiện ở giai đoạn rất sớm có nhiều cơ hội điều trị thì giờ vào giai đoạn 3-4, thậm chí giai đoạn cuối. Thay vì áp dụng phác đồ điều trị, các bác sĩ lại phải chống suy kiệt bằng việc truyền đạm, đường, các chất dinh dưỡng... cho bệnh nhân để nâng cao thể trạng. Không ít người đã chết do suy kiệt trước khi chết vì ung thư.
"Chưa ghi nhận trường hợp nào chữa khỏi bệnh ung thư chỉ bằng chế độ thực dưỡng", ông Khoa nói.
Bệnh nhân ung thư vú làm thủ thuật tại Bệnh viện Bạch Mai. Ảnh: Mai Thanh.
Bệnh nhân ung thư vú làm thủ thuật tại Bệnh viện Bạch Mai. Ảnh: Mai Thanh.
Cơ thể khỏe mạnh tạo ra hệ miễn dịch tốt. Các tế bào miễn dịch khỏe mạnh mới đủ khả năng phát hiện, ức chế, tiêu diệt các tác nhân gây bệnh, trong đó có tế bào ung thư. Bản thân tế bào ung thư cũng cần dinh dưỡng và lấy dinh dưỡng từ người bệnh. Người ung thư không được cung cấp đủ năng lượng sẽ gầy sút, không đủ sức khỏe để chống chọi với bệnh tật, không đáp ứng được với các phương pháp điều trị đặc hiệu như phẫu thuật, xạ trị, hóa trị...
"Không nên cả tin, tốn kém tiền bạc, thời gian cho các cách chữa bệnh thiếu khoa học mà đánh mất cơ hội điều trị chính thống ngay từ giai đoạn vàng", giáo sư Khoa khuyên.
Bên cạnh dùng thuốc và các phương pháp điều trị đặc hiệu, dinh dưỡng là một phần không thể thiếu trong liệu trình điều trị bệnh ung thư, theo giáo sư Khoa.

Nhiễm 700 con sán do ăn thịt sống

Zhu Zhongfa 43 tuổi, bị co giật, mất ý thức trong nhiều tuần liền, được chẩn đoán nhiễm hàng trăm con sán dây.
Người đàn ông này đã ăn thịt lợn sống nhiễm Taenia solium, một loại sán dây ký sinh. Kết quả chụp cộng hưởng từ cho thấy khoảng 700 con sán đã xâm nhập vào não bộ và lồng ngực của Zhu thông qua đường tiêu hóa và máu.
Hình chụp cộng hưởng từ não bệnh nhân Zhu Zhongfa. Ảnh: Asia Wire
Hình chụp cộng hưởng từ não bệnh nhân Zhu Zhongfa. Ảnh: Asia Wire.
Bác sĩ chẩn đoán Zhu mắc bệnh ấu trùng sán lợn (cysticercosis) và nhiễm sán hệ thần kinh trung ương (neurocysticercosis). Bệnh nhân cũng bị u nang ở phổi và lồng ngực. Các bác sĩ đã tiêu diệt sán dây bằng cách cho bệnh nhân thuốc chống ký sinh trùng và ngăn ngừa di chứng. 
Bác sĩ Huang Jianrong, Bệnh viện Đại học Y Chiết Giang, cho biết bệnh nhân đã khỏe lại sau một tuần điều trị. Hiện chưa rõ các ảnh hưởng lâu dài đến bệnh nhân. 
Năm 2016, một người đàn ông tại Anh khiến nhiều bác sĩ sốc khi bị sán dây ký sinh dài tới 6,2m, do ăn thịt bò sống. 
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) khuyến nghị con người là vật chủ duy nhất cho sán dây Taenia, loại sán có trong trứng ung, bò, lợn nhiễm bệnh và môi trường ô nhiễm, kém vệ sinh. Vì vậy, nên nấu chín thịt các loại trước khi ăn.

Diễn biến tâm lý của bệnh nhân ung thư

Ban đầu bệnh nhân sẽ sợ hãi sau đó hi vọng, chấp nhận nên cần các bác sĩ tư vấn lộ trình điều trị đúng đắn. 

Giáo sư Nguyễn Bá Đức, Nguyên giám đốc Bệnh viện K trung ương, Phó chủ tịch Hội phòng chống ung thư Việt Nam chia sẻ, diễn biến tâm lý của mỗi bệnh nhân rất phức tạp. Tuy nhiên, có thể chia làm các giai đoạn chính như sau. 
Giai đoạn sợ hãi và nghi ngờ
Sau khi nghe biết mình bị ung thư, bệnh nhân thường bất ngờ, có người còn rơi vào tình trạng trầm cảm, u uất, cáu gắt với tất cả mọi người. Sau đó vài ngày họ chuyển sang trạng thái nghi ngờ không biết bác sĩ hay bệnh viện có chẩn đoán đúng hay không và hy vọng là bác sĩ chẩn đoán sai.
Người bệnh cố cho rằng mình không phải bị ung thư và tìm đến cơ sở y tế để làm thêm các xét nghiệm và hy vọng vào khả năng không bị ung thư. Ở giai đoạn này việc tư vấn về tâm lý hết sức khó khăn nên người bệnh cần được sự quan tâm, động viên của người thân.
Giai đoạn hi vọng
Tinh thần bệnh nhân bớt dần căng thẳng, tin vào lời bác sĩ và nhân viên y tế, hi vọng vào phẫu thuật và các phương pháp điều trị khác sẽ làm cho mình khỏi bệnh. Đây là giai đoạn tốt nhất để các thầy thuốc can thiệp vào điều trị và trấn an tâm lý cho bệnh nhân.
Chăm sóc bệnh nhân ung thư cần có kĩ năng giúp bệnh nhân tin tưởng.
Chăm sóc bệnh nhân ung thư cần có kĩ năng giúp bệnh nhân tin tưởng.
Giai đoạn chấp nhận
Sau khi can thiệp phẫu thuật hoặc sử dụng các phương pháp điều trị khác bệnh nhân chuyển sang giai đoạn chấp nhận về căn bệnh của mình, tiếp tục theo dõi và sử dụng các phương pháp điều trị tiếp theo với hi vọng đến đâu cũng được, coi ung thư là thử thách của cuộc sống. Họ không còn nghĩ nhiều đến cái chết và không còn mặc cảm về bệnh tật nữa.
Ở giai đoạn này, những lời động viên từ bác sĩ và gia đình sẽ giúp bệnh nhân được an ủi và có niềm tin để vượt qua được những đau đớn, khổ hạnh của bệnh tật.
Giai đoạn chờ đợi
Đây là tâm lý của bệnh nhân bị ung thư giai đoạn cuối, nhất là khi họ bị bệnh viện trả về. Lúc này, họ sẽ nghĩ nhiều hơn về cái chết và hy vọng vào một cuộc sống tương lai ở thế giới khác. Một số người còn khả năng tỉnh táo sẽ yêu cầu được trực tiếp giải quyết một số công việc, các mối quan hệ còn dang dở. Điều này là việc cần ủng hộ, mọi sự cấm đoán lúc này không còn ý nghĩa gì nữa.
Những suy nghĩ nhận ra cuộc sống vốn dĩ là vô thường, sẽ không còn những đau đớn, thống khổ do bệnh tật khi được giải thoát đến thế giới bên kia sẽ giúp họ trải qua những ngày cuối đời được an nhiên hơn.

Tư vấn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, ít ốm vặt

Bác sĩ chia sẻ cách giúp bé ăn ngon miệng, bổ sung dưỡng chất để khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng, giảm ốm vặt vào lúc 12h ngày 28/11.
Độc giả gửi câu hỏi tại đây
Theo bác sĩ Hoàng Thị Tín, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi đồng 1 TP HCM, nhiều mẹ thấy con lười ăn, ăn ít, chậm tăng cân thì thúc ép trẻ, khiến mỗi bữa ăn giống như "cuộc chiến". Tâm lý này xuất phát từ nỗi lo nếu bé biếng ăn trong thời gian dài có thể dẫn đến nhẹ cân, suy dinh dưỡng. Khi con suy dinh dưỡng sẽ thiếu chất, sức đề kháng kém nên hay ốm vặt. Chúng tạo thành một vòng luẩn quẩn.
Trong quá trình phát triển, trẻ sẽ có một số giai đoạn biếng ăn, nhất là khi biết đi, mọc răng. Ngay cả khi con khỏe mạnh, vui chơi bình thường nhưng vẫn có lúc mất cảm giác thèm ăn. Tình trạng này có thể kéo dài vài ngày hoặc vài tuần.
Trẻ biếng ăn nhưng chỉ số chiều cao, cân nặng vẫn đạt chuẩn, mỗi tháng vẫn tăng cân đều thì phụ huynh không cần quá lo lắng. Nhưng nếu 3 tháng liên tiếp cân nặng vẫn "giậm chân tại chỗ" là một trong những dấu hiệu cho thấy trẻ có nguy cơ nhẹ cân, suy dinh dưỡng.
Bác sĩ Hoàng Thị Tín cho biết thêm, la mắng, ép con ăn bằng mọi cách dễ khiến trẻ gặp vấn đề tâm lý, dẫn đến chứng sợ ăn. Vấn đề này còn trầm trọng hơn việc bé ăn ít, lười ăn. Mẹ nên khéo léo chế biến những món ăn mới lạ, thay đổi thực đơn thường xuyên, trang trí đẹp mắt để khơi gợi sự hứng thú của bé. Một số món không hợp khẩu vị với con sẽ khiến bé từ chối ăn. Ban đầu, mẹ cho con chọn món ăn theo sở thích, sau đó thêm một vài món mà mẹ muốn để cân bằng 4 nhóm chất (chất đạm, chất bột đường, chất béo, vitamin và khoáng chất). Nguyên tắc từ ít đến nhiều, tạo cho bé cảm giác thoải mái.
Trong "cuộc chiến" này, mẹ cần học cách kiên nhẫn, tiết chế cảm xúc, lắng nghe mong muốn của con. Nếu bé không "hợp tác" trong các bữa chính thì mẹ tăng thêm các bữa phụ, nguồn dinh dưỡng từ sữa. Mẹ có thể chọn những dòng sữa chuyên biệt cho trẻ biếng ăn, nhẹ cân, suy dinh dưỡng. Vì những loại sữa này có đậm độ năng lượng đáp ứng khuyến nghị của WHO dành cho trẻ suy dinh dưỡng; bổ sung các dưỡng chất tăng cường hệ miễn dịch, cũng như bổ sung các vitamin và khoáng chất hỗ trợ ăn ngon, tiêu hóa tốt, tránh táo bón.
Bác sĩ Hoàng Thị Tín chia sẻ các mẹ cách giúp con ăn ngon miệng hơn, hệ miễn dịch khỏe.
Bác sĩ Hoàng Thị Tín sẽ chia sẻ giải pháp giúp trẻ nhanh tăng cân, không ốm vặt trong buổi tọa đàm ngày 28/11.
Khi trẻ biếng ăn kéo dài, phụ huynh nên đưa con khám bác sĩ dinh dưỡng để xác định vấn đề biếng ăn sinh lý hay bệnh lý. Một số bệnh lý, nhất là các bệnh về đường tiêu hóa cũng gây ra tình trạng ăn kém kéo dài. Biếng ăn cũng là một trong những nguyên nhân khiến bé thấp còi, nhẹ cân, suy dinh dưỡng, hay ốm vặt, chậm phát triển trí não. Trẻ cần được tăng cường các nhóm chất, nhất là nguồn đạm (protein) để bù đắp sự thiếu hụt năng lượng.
Ông Eike Hagemann, Giám đốc Ngành Thực phẩm Dinh dưỡng, Tập đoàn Leiber (Đức) cho biết, trẻ nhẹ cân, thấp còi cần có công thức dinh dưỡng phù hợp, chú trọng tăng cường nguồn năng lượng như chất béo, chất đạm dễ hấp thu như đạm whey. Vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng, hỗ trợ các hoạt động chức năng và gián tiếp tác động tích cực lên hệ miễn dịch. Các chất như lysine, kẽm, vitamin nhóm B... còn có tác dụng giúp trẻ cảm thấy ngon miệng hơn. Vị đồ ăn, thức uống cần thơm ngon để kích thích vị giác. Hấp thu đủ dưỡng chất mới có thể tạo nền tảng để trẻ bắt kịp đà tăng trưởng.
Ông Eike Hagemann chia sẻ về
Ông Eike Hagemann sẽ gợi ý dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ bé ăn ngon hơn, trong buổi tọa đàm ngày 28/11.
Làm sao để trẻ ăn ngon miệng, hạn chế việc suy dinh dưỡng, ốm vặt nguyên nhân từ việc biếng ăn... sẽ được bác sĩ Hoàng Thị Tín, ông Eike Hagemann giải đáp trong buổi tọa đàm vào lúc 12h, thứ Năm, ngày 28/11 trên VnExpress.

7 lý do nên ăn cam mỗi ngày

Mỗi ngày ăn 1-2  quả cam bạn sẽ cảm thấy những thay đổi trong cơ thể như ít bệnh vặt hơn, giảm rụng tóc, cải thiện thị lực.
Hỗ trợ giảm cân
Một quả cam lớn chứa 4 gram chất xơ và chỉ có 87 calo. Do đó ăn cam giúp bạn ngăn chặn cơn đói, hạn chế thói quen ăn đồ vặt. Ngoài ra cam còn giàu vitamin chất khoáng giúp bạn luôn cảm thấy khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.
Cho làn da tươi trẻ 
Cam chứa nhiều vitamin C giúp tổng hợp colagen nuôi dưỡng da. Ngoài ra trong cam còn có beta-carotene là một chất chống ôxy hóa mạnh mẽ bảo vệ các tế bào da khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa.
Tốt cho trí não
Cam giàu các dưỡng chất thực vật và axit folic, đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy sự phát triển của não. Ngoài ra các flavanoid trong cam sản xuất flavanoes có khả năng kích hoạt kết nối ở vùng hải mã, nơi chịu trách nhiệm cho trí nhớ và học tập.
Ngừa rụng tóc, bạc tóc
Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể để tạo nên sợi tóc mới, nó còn giúp giữ cho lớp hạ bì được chắc khỏe. Do đó, vitamin C trong cam giúp tổng hợp collagen giúp tóc chắc khỏe, ngừa rụng tóc, bạc tóc sớm
Cải thiện thị lực
Trong cam rất giàu thành phần carotenoid và vitamin A. Những chất này giúp tăng cường thị lực, đặc biệt tốt cho phụ nữ gặp những vấn đề về thoái hóa điểm vàng
Tôt cho sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Viện Sức khỏe cộng đồng quốc gia Hà Lan vào tháng 3 thực hiện trên 35.000 người 20-70 tuổi, kết quả người uống nước cam mỗi ngày giảm được 24% nguy cơ bị máu vón cục ở não. 
Tăng cường hệ miễn dịch
Hàm lượng vitamin C dồi dào cam có khả năng tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, các polyphenol có trong cam là chất chống virus xâm nhập vào cơ thể, từ đó ngăn ngừa nhiễm trùng, cảm lạnh.
Video Player is loading.
Hiện tại 0:04
/
Thời lượng 1:58
Đã tải: 0%
Tiến trình: 0%

Lê Cầm (Theo Bright Side

Chủ Nhật, 24 tháng 11, 2019

Hiện tượng dây rốn quấn cổ thai nhi là gì?

Dây rốn quấn cổ còn gọi tràng hoa quấn cổ, là tình trạng dây rốn quấn quanh cổ thai nhi một vòng hoặc nhiều vòng.
Bác sĩ Lê Thị Thu Hà, Bệnh viện Từ Dũ, TP HCM, cho biết nguyên nhân khiến dây rốn quấn cổ là do thai nhi thường xuyên cử động, xoay chuyển trong không gian tử cung chật hẹp của mẹ hoặc cấu tạo tế bào gốc thành mạch rốn không đủ, cấu trúc dây rốn yếu, quá nhiều nước ối, dây rốn dài bất thường, thai đôi hoặc đa thai.
Tràng hoa quấn cổ có thể xảy ra ở bất kỳ thời điểm nào của thai kỳ, trong thời gian chuyển dạ hoặc khi sinh. Ảnh: Health Reflect
Tràng hoa quấn cổ có thể xảy ra ở bất kỳ thời điểm nào của thai kỳ, trong thời gian chuyển dạ hoặc khi sinh. Ảnh: Health Reflect
Hiện tượng dây rốn quấn xung quanh cổ thai nhi khá phổ biến nhưng thông thường em bé chỉ bị quấn 1-2 vòng, không ảnh hưởng đến quá trình tuần hoàn máu và không ảnh hưởng đến thai nhi. Tuy nhiên trong trường hợp em bé bị dây rốn quấn trên 3 vòng có thể làm cho mạnh máu bị nén lại, hạn chế tuần hoàn máu đến thai nhi, thiếu máu não và oxy, thậm chí tử vong cho thai. Khi dây rốn quấn cổ nhiều vòng có thể khiến đầu thai nhi cúi, không tốt cản trở việc sinh qua đường âm đạo. 
Đa số trường hợp dây rốn quấn cổ thai nhi có thể sinh thường và bé vẫn khỏe nhưng người mẹ cần theo dõi kỹ cử động thai. Khi siêu âm thai, bác sĩ sẽ phát hiện được bé có bị dây rốn quấn cổ hay không và theo dõi đến khi sinh em bé thành công. Trong đó, siêu âm Doppler màu có thể đánh giá lưu lượng máu từ mẹ đến thai qua động mạch rốn, ngoài ra cũng có thể xem được số vòng dây rốn quấn cổ thai nhi. Nếu lượng máu từ mẹ qua thai bị giảm thì ảnh hưởng đến sự phát triển của thai, còn nếu số vòng rốn quấn nhiều làm đầu thai nhi ngửa ra sẽ ảnh hưởng đến việc sanh ngã âm đạo. 
Để tránh gặp hiện tượng này, phụ nữ có thai nên chú ý có những hoạt động nhẹ nhàng, tránh lao động nặng, hoạt động quá sức hay tập thể thao cường độ cao. Nếu thai nhi bị dây rốn quấn cổ, mẹ phải theo dõi những chuyển động của bé, quá ít hoặc quá nhiều chuyển động cũng có thể là dấu hiệu xấu và cần đến bệnh viện kiểm tra kịp thời. Nếu cần, bác sĩ sẽ chỉ định mổ lấy thai để đảm bảo an toàn.

Quả thần kỳ biến vị chua cay thành ngọt

Hợp chất miraculin trong trái thần kỳ thay đổi cảm thụ vị của lưỡi khiến các thực phẩm vị đắng, chua, cay tạm thời trở nên ngọt hơn.
Dược sĩ dinh dưỡng Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên trường Đại học Y dược TP HCM, cho biết quả thần kỳ có tên khoa học là Synsepalum dulcificum, thuộc họ Sapotaceae. Quả chín có màu đỏ mọng, mọc thành từng chùm 3-5 quả, có kích thước như sim rừng.
Quả thần kỳ tươi có thể đánh lừa vị giác của con người trong khoảng 2 tiếng. Ảnh: kknews
Quả thần kỳ tươi có thể đánh lừa vị giác của con người trong khoảng 2 tiếng. Ảnh: kknews
Trong quả thần kỳ thấy có chứa đường và miraculin. Hợp chất miraculin thay đổi tính cảm thụ vị của các gai vị giác lưỡi. Lưỡi sẽ trở nên thích ứng và nhận định duy nhất với vị ngọt. Khi ăn loại quả này, nó khiến vị chua, cay, đắng của các loại quả hoặc thức ăn, thức uống kế tiếp trở nên ngọt hơn. Ví dụ, sau khi ăn quả thần kỳ rồi nếm dịch quả chanh sẽ không còn cảm giác chua, thay vào đó là vị ngọt. Nếu ăn trái tươi, cảm giác ngọt kéo dài từ một đến hai giờ.
"Miraculin là một protein không bền ở nhiệt độ cao và phân hủy khi đun nóng. Vì vậy khi nấu chín, quả thần kỳ sẽ không còn tác dụng trên vị giác nữa", dược sĩ Phụng nói.
Quả thần kỳ chỉ có tác dụng đánh lừa vị giác, không làm thay đổi bản chất các loại thực phẩm. Khi chúng ta sử dụng lượng lớn những chất có vị chua mang tính axit hoặc cay nồng, mặc dù vị giác cho cảm giác ngọt nhưng bản chất vẫn không thay đổi. Điều đó sẽ gây tổn thương trong niêm mạc miệng và dạ dày. Nếu dùng lâu dẫn đến loét miệng, vòm họng, ung thư dạ dày và gan.
Theo Cục Quản lý Dược và Thực phẩm của Mỹ (FDA), những chế phẩm có liên quan đến quả thần kỳ đều được dán nhãn là nhóm thực phẩm bổ sung (dietary supplement) thay vì "chất làm ngọt" (sweetener). Từ năm 1970, người Mỹ khi ăn kiêng có thể mua miraculin ở dạng viên để tự đánh lừa vị giác của họ. Những quả chua như chanh hoặc các loại đồ chua như dưa chua, rau quả ngâm giấm chua; cay đắng như tương ớt, rượu bia... đều trở nên ngọt sau khi nếm miraculin.
Theo dược sĩ Phụng, loại quả này chỉ có tác dụng hỗ trợ, không có tác dụng làm hạ đường huyết trên bệnh nhân tiểu đường và người ăn kiêng. Tuy nhiên, độ ngọt của quả khiến cho bệnh nhân không muốn sử dụng thêm các chất ngọt khác. Từ đó, lượng đường hấp thu vào cơ thể sẽ giảm, tốt cho những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng. Tại Nhật Bản, quả thần kỳ được dùng hỗ trợ những người tiểu đường và ăn kiêng.

Cô gái Hà Nội giảm 20 kg trong nửa năm

Đứng trước gương, Nguyễn Diệu Linh, 20 tuổi, lần lượt ngắm 5 bộ váy mới. Đây là lần đầu tiên sau 6 tháng giảm cân, Linh sắm sửa quần áo.
Những chiếc váy với thiết kế bó sát cơ thể làm tôn lên thân hình thon thả và số đo 3 vòng 92-67-89 cm. Mở chiếc điện thoại, cô gái nở nụ cười tươi và tạo hình nhiều tư thế khác nhau. Trước đây do thân hình mũm mĩm, Linh chỉ mặc quần áo tối màu vì như vậy nhìn cơ thể sẽ gầy hơn. Tuy nhiên giờ đây, cô có thể tự do mặc những chiếc váy mình thích mà không còn cảm thấy tự ti như trước.
"Từ rất lâu rồi, mình ao ước có được thân hình thon gọn để mặc váy xinh giống các bạn. Cuối cùng thì ngày này đã đến", Linh nói. Ước mơ tưởng chừng có gì to tát nhưng lại là điều đeo bám trong cô gái nhiều năm.
Linh ngắm nghía từng chiếc váy mới mua khi thân hình thon gọn. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Linh ngắm nghía từng chiếc váy mới mua khi thân hình thon gọn. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Cất những bộ váy vào tủ, Linh lấy ra những bức hình hồi học phổ thông. Bức ảnh mặc áo dài ngày bế giảng năm lớp 12 là một minh chứng rõ nét cho thể hình mũm mĩm, thừa cân. Đây là lúc cân nặng của cô đạt đỉnh điểm 64 kg, trong khi chiều cao khiêm tốn 1,55 m. Dù cố gắng trang điểm xinh đẹp nhưng cô gái vẫn không thể tự tin khi chụp ảnh cùng các bạn.
"Béo cũng đáng yêu", cầm bức ảnh, Linh nói. "Nhưng vì mình đã mất đi điểm hấp dẫn chính là sự tự tin và năng động, nên ngày đó mình luôn trong trạng thái tiêu cực, cảm thấy bản thân xấu xí".
Linh kể, từ nhỏ, cô rất thích ăn uống, đặc biệt là thịt, thực phẩm chiên rán và các đồ ăn vặt, vậy nên 'ai rủ đi đâu là đi đấy'. "Mình ý thức được mình béo, nhưng mình không thể ngừng ăn, mặc kệ mọi người cười chê đả kích như thế nào", Linh chia sẻ. Cô gái cho rằng do chuyển cấp, do áp lực học hành, thi cử... nên phải ăn nhiều, phớt lờ mọi sự thay đổi trong cơ thể.
Lên đại học, Linh bắt đầu tự tìm hiểu các phương pháp giảm cân như uống các loại trà, nhịn ăn, ăn yến mạch thay thế, bạn bè rủ đi liên hoan cũng nhất quyết không đi. Song, "mọi thứ không đơn giản". Khoảng vài tuần đầu, Linh giảm được vài kg, tuy nhiên do nhịn ăn không khoa học, Linh thường xuyên trong tình trạng mệt mỏi, thiếu sức sống, da xanh xao do thiếu ngủ. Có lần khi đang ngồi trong lớp học, cô gục xuống bàn, suýt ngất vì cơ thiếu năng lượng. Linh được bổ sung dinh dưỡng ngay sau đó, cân nặng nhanh chóng lên trên 60 kg. 
Chán nản, cô gái nhận ra rằng cứ cố gắng mà không có mục đích cụ thể, không có lộ trình rõ ràng thì sẽ chẳng đi tới đâu. Suốt thời gian dài, Linh luôn trong trạng thái bế tắc, lúc thì ăn rất nhiều, lúc thì cả ngày chẳng thèm ăn.
"Mình giảm cân thất bại bởi vì phương pháp quá cứng nhắc. Bản thân vốn không có ý chí sắt đá của một vận động viên thể hình hay một người mẫu, vậy mà mình cứ ép mình vào khuôn khổ, phá vỡ quy tắc sinh hoạt thường nhật".
Mỗi lúc thả lỏng, Linh ăn nhiều hơn gấp bội vì bị kìm hãm bấy lâu, cân nặng tăng vèo vèo, cô nhớ lại.
"Cho đến một ngày, đứa bạn thân mình nói rằng cứ béo mãi và tự ti mãi thế này thì muôn đời không có người yêu đâu, mình mới quyết tâm giảm cân nghiêm túc", Linh cười nói.
Cân nặng của Diệu Linh đtạ đỉnh điểm 64 kg vào năm lớp 12, khi chiều cao là 1,55 m. Ảnh: Nhân vật cung cấp.
Diệu Linh năm lớp 12, nặng 64 kg và cao 1,55 m. Ảnh: Nhân vật cung cấp.
Diệu Linh bắt đầu tìm đến huấn luyện viên thể hình. Cô được lên lịch mỗi tuần 4 buổi tập với huấn luyện viên, mỗi buổi một tiếng. Ba nhóm bài tập cơ bản Linh áp dụng là push (các nhóm cơ đẩy: ngực, vai, tay sau), pull (các nhóm cơ kéo: lưng, tay trước) và legs (các nhóm cơ thân dưới). Với Linh, bài tập cụ thể chủ yếu là tập tạ, chạy bộ, deepthrust, plank, squat, lifting va cardio. Ngoài thời gian tập với huấn luyện viên, Linh tự đến phòng tập hai buổi chạy bộ nữa, mỗi buổi hai tiếng. Các bài tập này có tác dụng giảm mỡ thừa hiệu quả.
"Khi bạn tập có sự hướng dẫn của huấn luyện viên, bạn sẽ thấy khác hoàn toàn so với việc cùng một phương pháp đó mà bạn tập một mình. Huấn luyện viên sẽ đưa bạn vào khuôn khổ ngay lập tức và đó là điều hết sức cần thiết để giảm cân bước đầu", Linh nói. "Với nhiều người, giảm cân đơn giản cần nhịn ăn, cắt mỡ bụng... Song khi tập luyện, mình cảm thấy thể hình của mình đẹp ra từng ngày, giúp mình tự tin hơn về bản thân. Dần mình thấy thích tập, ngày nào không tập sẽ thấy thiếu thiếu".
Đi vào căn bếp, Linh giới thiệu thực phẩm hàng ngày. Gạo lứt, yến mạch, khoai lang, ức gà và trứng là những món cô gái hay ăn và gần như chỉ ăn như vậy trong thời kỳ giảm cân. "Thú thực thời gian đầu, mình vừa ăn vừa khóc vì chán không chịu được", cô gái chia sẻ. 
Linh cân đo sao cho tổng lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày không quá 2.000 kcal. Trong hai tháng đầu, cô gái ăn yến mạch thay cơm, chế biến bằng cách lấy 1-2 thìa yến mạch, hâm nóng lên sau đó khuấy đều như cháo, ăn một ngày 2 bữa, mỗi bữa một bát con. Thời gian sau, Linh thay đổi sang cơm gạo lứt, ức gà, khoai lang, trứng luộc, lượng nhất định. Gạo lứt hay yến mạch là những thực phẩm giúp bạn có cảm giác no lâu, hạn chế năng lượng thu nạp vào cơ thể. 
"Mình ăn những thực phẩm đó vì mình muốn giảm cân nhanh nhất có thể. Còn với giảm cân nói chung, cái quan trọng là bạn tính toán được lượng calo nạp vào, bất kể ăn gì", Linh nói. "Trong khoảng thời gian áp dụng chế độ ăn kiêng, mình không từ chối những bữa liên hoan từ bạn bè. Mình vẫn ăn thịt cá như bình thường, nhưng ăn ít đi, miễn sao không vượt quá lượng calo tiêu chuẩn, đó là chế độ ăn kiêng linh hoạt". Trong giảm cân có khái niệm macro - tỷ lệ dinh dưỡng. Bạn không muốn ăn ức gà, khoai lang, hãy chọn loại thực phẩm mà bạn thích, chỉ cần có tỷ lệ dinh dưỡng phù hợp. Bạn đi làm về đã 9 giờ tối, cứ ăn đi, chỉ cần có tỷ lệ dinh dưỡng phù hợp.
Những lúc đói, Linh uống nước lọc để như một cách ngăn chặn sự thèm ăn. Nước lọc không chứa calo, giúp cơ thể tỉnh táo hơn nhiều. Linh cũng cố gắng ngủ đủ giấc (7-8 tiếng một ngày). "Trước đây vì ôn thi nên mình hay thức khuya, cơ thể bị thiếu ngủ. Lúc đó, cảm giác đói tăng lên rõ rệt làm mình càng ăn nhiều hơn", Linh chia sẻ.
Khi áp dụng thực đơn ăn uống nghiêm ngặt và tập luyện, Linh cân hàng ngày để theo dõi cân nặng, vào mỗi buổi sáng sau khi ngủ dậy, ghi lại con số cân nặng và tính trung bình cân nặng theo tuần, so sánh trung bình cân nặng tuần này với tuần trước đó. Cô gái nhận thấy, cân nặng giảm đều hàng tuần, từ đó càng có động lực để tiếp tục hành trình giảm cân. Sau hai tháng, cân nặng của Linh giảm từ 64 kg xuống ở mức 50,6 kg, Bốn tháng sau, cô gái giảm xuống còn 44 kg. 
Thân hình thon gọn của Diệu Linh sau khi giảm thành công 20 kg trong 6 tháng. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Diệu Linh sau khi giảm thành công 20 kg trong 6 tháng. Ảnh: Nhân vật cung cấp
"Nhiều khi sự thay đổi về cơ thể thậm chí không được thể hiện trên bàn cân, bởi lẽ, khi tế bào mỡ bị hao hụt đi, nó sẽ lấy các phân tử nước thế chỗ vào, hoặc lượng cơ bắp của bạn tăng lên trong khi lượng mỡ đồng thời giảm đi, khiến cân nặng không thay đổi", Linh chia sẻ. "Vậy nên mình hay chụp ảnh để ghi lại hình ảnh cơ thể mình". Cô thường chọn một địa điểm có ánh sáng cố định, sử dụng cùng một góc chụp, mỗi tuần ghi lại hình ảnh cơ thể mình một lần. "Mặc dù tốn thêm chút công sức, nhưng nó giúp mình đánh giá khách quan hơn về tiến độ của bản thân, để đưa ra điều chỉnh thích hợp cho chế độ tập luyện, dinh dưỡng".
Từ khi cân nặng đạt 44 kg, Diệu Linh vẫn duy trì chế độ ăn kiêng linh hoạt để cơ thể không trở lại béo phì như trước. Diet Linh Hoạt - IIFYM (If It Fit Your Macros) là không kiêng bất cứ món nào, không giới hạn thời gian, quan trọng nhất là bạn học cách kiểm soát khẩu phần ăn của mình tùy theo mục tiêu. Tất nhiên, điều quan trọng nhất là phải luôn kiên trì.
"Trót ăn nhiều một bữa, đừng để nó biến thành một chuỗi ngày buông thả, hãy quay lại với chế độ ăn của mình ngay lập tức. Trót bỏ lỡ một buổi tập, đừng dùng nó làm cớ để nghỉ hẳn cả tuần, hãy quay lại với lịch tập bình thường ngay hôm sau. Dù hôm sau đứng lên cân có tăng hai hay ba kg, hãy quay lại ngay lập tức với kế hoạch mà mình đã đặt ra", Linh nói.

8 dấu hiệu cảnh báo vấn đề về gan

Vàng mắt vàng da là dấu hiệu đặc trưng nhất khi bạn mắc bệnh về gan, nên đi kiểm tra ngay.
Gan là nội tạng lớn nhất trong cơ thể và là tuyến tiêu hóa lớn nhất đóng vai trò vô cùng quan trọng. Gan có thể bị mắc nhiều loại bệnh như viêm gan B, suy gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, ung thư gan...
Không phải lúc nào các bệnh lý về gan cũng xuất hiện những dấu hiệu rõ ràng. Chính vì vậy, để hạn chế tiến triển của bệnh gan, bác sĩ Narayanan Menon, Trưởng khoa ghép gan tại Bệnh viện Cleveland (Ohio, Mỹ) lưu ý đến một số vấn đề sau:
Màu mắt chuyển vàng
Đôi mắt màu vàng chính là biểu hiện của việc gan đang có vấn đề và là dấu hiệu đặc trưng nhất của bệnh gan. 
Bilirubin là sắc tố vàng da cam, là chất thải của quá trình vỡ hồng cầu trong máu, sau đó đi qua gan và cuối cùng ra khỏi cơ thể qua phân (chủ yếu) và một lượng nhỏ có trong nước tiểu. Nhưng khi gan đang bị tổn thương, nó có thể dẫn tới sự tích tụ bilirubin, gây ra vàng mắt và vàng da. 
Ngoài ra, khi da có màu vàng thì cơ thể có thể mắc một số vấn đề về sức khỏe như nhiễm virus, ống mật bị tắc (thường là do sỏi mật), phản ứng với thuốc hoặc thuốc độc, bệnh gan hoặc các tình trạng khác gây ra sự phá vỡ quá nhiều tế bào máu đỏ. 
Đầy bụng
Trong số bệnh lý đường tiêu hóa gây ra đầy bụng khó tiêu thì các bệnh về gan là nguy hiểm nhất. Nếu nguyên nhân do bệnh về gan thì giai đoạn đầu sẽ chỉ có đầy bụng, khó tiêu, có thể kết hợp với táo bón, tiêu chảy, gây chán ăn. Tuy nhiên, những biểu hiện này hay bị nhầm lẫn là các rối loạn tiêu hóa thông thường và dễ bị bỏ qua. 
Sự tăng bất thường áp lực máu xung quanh gan có thể dẫn đến quá trình tích tụ chất lỏng trong bụng. Trong trường hợp này, bạn cần đi gặp bác sĩ ngay để xác định nguyên nhân dẫn tới tình trạng đầy hơi từ khí, thức ăn hay chất lỏng. 
Ngứa
Ngứa da hay các bệnh về da là do nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó có nhiều trường hợp là do chức năng gan suy giảm gây ra. Khi chức năng gan bị suy giảm, khả năng lọc và đào thải các chất cặn bã trong cơ thể yếu đi và chúng sẽ tích tụ trong cơ thể gây nóng trong, tích tụ dưới da gây ngứa. Do đó, nếu xuất hiện tình trạng ngứa da thường xuyên, bạn cũng nên kiểm tra lại chức năng gan.
Tình trạng này có thể liên quan đến mật. Mật là một chất tiêu hóa do gan sản xuất, nhưng ở những người bị xơ gan mật nguyên phát (một bệnh gan tự miễn làm cho ống mật bị xẹp), mật có thể tích tụ và gây ra các triệu chứng đáng chú ý như ngứa da.
Liên tục cảm thấy mệt mỏi
Mệt mỏi kéo dài đôi khi là một tín hiệu mà cơ thể gửi tới cho bạn, cho thấy một số cơ quan trong cơ thể đang có vấn đề. 
Có nhiều nguyên nhân dẫn tới trạng thái mệt mỏi, nhiều trong số chúng tương đối vô hại (như ngủ không đủ giấc). Tuy nhiên, bệnh gan cũng có thể gây ra tình trạng mệt mỏi. 
Một nghiên cứu năm 2018 công bố trên tạp chí Liver International cho thấy mối liên quan giữa bệnh gan mạn tính và trạng thái trầm cảm lo lắng. Vì vậy, đây là một triệu chứng quan trọng của ung thư gan.
Nghiện rượu
Thói quen sử dụng rượu vô tội vạ chính là thủ phạm nguy hiểm nhất gây ra những tổn hại nghiêm trọng cho gan. 
Gan hỗ trợ cơ thể loại bỏ các chất hóa học có hại và độc tố. Do đó, việc liên tục nạp vào cơ thể nồng độ cồn cao đồng nghĩa với việc gan phải hoạt động cường độ cao và năng suất cao.
Thừa cân
Thừa cân hoặc béo phì sẽ gây ra rất nhiều vấn đề đối với cơ thể. Bệnh gan nhiễm mỡ đang gia tăng, đặc biệt là ở những người ở độ tuổi 40 và 50. Về cơ bản, đây là quá trình tích tụ chất béo đã tích tụ trong gan, dẫn đến xơ gan. 
Do đó hãy làm chủ chế độ dinh dưỡng để ngăn chặn nguy cơ phát triển bệnh gan nhiễm mỡ, chẳng hạn như béo phì, cholesterol cao và tiểu đường loại 2.
Gia đình có tiền sử mắc bệnh gan
Phần ít người mắc bệnh gan là do di truyền. Do đó, nếu gia đình bạn đã có thành viên chết vì bệnh gan hoặc ung thư gan, hãy gặp bác sĩ để chủ động trước mọi tình huống có thể xảy ra.
Hay quên
Bạn đột nhiên thấy trở nên dễ nhầm lẫn và hay quên, chớ nên coi thường bởi rất có thể bạn đã mắc căn bệnh não gan. 
Bệnh não gan hoặc hôn mê gan là tình trạng rối loạn ý thức, hành vi và hôn mê do rối loạn chức năng gan gây ra. Bệnh gây ra do sự rối loạn trao đổi chất của hệ thống thần kinh trung ương do các độc tố không được gan chuyển hóa và đào thải vì suy chức năng gan. Bệnh não gan cũng là dấu hiệu gan suy yếu quá nặng.

Ăn lá cây xương sông tăng sinh lực

Lá xương sông nấu canh cá, canh thịt ăn giải cảm. Lá giã nhuyễn hòa nước nóng, lọc lấy nước uống chữa phong hàn.
Cây xương sông còn gọi là hoạt lộc thảo, xang sông phắc lít (người Thái), là cây mọc hoang dại. Lá có thể làm gia vị, trộn gỏi cá, gỏi thịt, nướng chả, chống dị ứng với thức ăn tanh như lươn, ốc, cá.
Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết lá cây có vị đắng, cay, thơm, tính ấm, tác dụng trừ tanh hôi, hỗ trợ tiêu hóa, tiêu đờm. Lá xương sông có thể chữa ho cảm, viêm họng bằng cách nhai ngậm lá tươi hoặc giã nhuyễn hòa nước sôi gạn lấy nước uống.
Trong 100g lá xương sông có 82,5g nước, 2g protein, 1,3g đường, 2,9g chất xơ, canxi, sắt, phospho, vitamin B1, B2, Pp, C. Lá chứa 0,24% tinh dầu với thành phần chính là limonen, p-cymene và methylthymol. 
Lá xương sông tươi cùng rau ngót nấu canh cá hoặc thịt là món ăn bổ dưỡng, phù hợp với trẻ bị ốm, sốt. 
Cây xương sông là loài mọc hoang dại như rất bổ dưỡng, được dùng chế biến nhiều món ăn. Ảnh: Cây thuốc dân gian
Cây xương sông là loài mọc hoang dại nhưng rất bổ dưỡng, được dùng chế biến nhiều món ăn. Ảnh: Cây thuốc dân gian.
Theo lương y Sáng, Đông y dùng lá cây xương sông như một vị thuốc điều trị các bệnh đường hô hấp như cảm cúm, sổ mũi, ho hen, viêm họng, đau họng, tê thấp... 
Sắc lá xương sông cùng hành hoa và hương phụ cũng có tác dụng giải cảm. Lá xương sông giã nhuyễn cùng lá khế và chua me đất, hòa nước lọc lấy nước uống chữa trẻ em sốt cao, co giật, thở gấp; dùng bã xoa ngoài chữa chứng nổi mẩn khắp mình. Lá xương sông cùng lá xương bồ giã nhuyễn, hòa nước nóng, lọc lấy nước uống hoặc sắc uống chữa trúng phong hàn. Lá xương sông sắc cùng hoa hồng bạch và hoa đu đủ đực, hòa đường phèn cho uống chữa viêm họng, ho đờm, nôn trớ...
Cây xương sông cũng có tác dụng trị thấp khớp. Cách làm như sau: Rửa sạch một nắm lá xương sông tươi, ngâm trong nước muối pha loãng 5-7 phút để diệt vi trùng, vi khuẩn. Giã nhuyễn lá xương sông rồi xào, bọc trong miếng vải mỏng và dùng chườm lên chỗ sưng đau khoảng 15-20 phút. Chú ý độ ấm nóng cho vừa phải để tránh bỏng rộp. Thực hiện 2 đến 3 lần mỗi ngày trong một tuần, các triệu chứng đau nhức do bệnh thấp khớp sẽ giảm.
Lương y Sáng lưu ý bài thuốc trị thấp khớp từ cây xương sông chỉ có tác dụng giảm đau khi còn ấm. Do đó, trong quá trình sử dụng, nếu thuốc nguội, nên xào nóng lại hoặc thay đợt thuốc khác. Ngoài ra, nên kiểm tra độ nóng của thuốc trước khi đắp lên nơi sưng đau, bởi thuốc quá nóng có thể tác động xấu đến da và dây thần kinh cảm giác dưới da.
Người bệnh có thể vừa đắp lá xương sông vừa massage nhẹ vùng đau để các dưỡng chất từ thuốc thấm sâu qua da. Bổ sung chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất, thường xuyên tập luyện thể dục thể thao để tăng cường sức khỏe cho khớp và giúp hồi phục nhanh chóng.